Listnati ohrovt 6/1

Listnati ohrovt di Toscana Sonsma

Črno zelje, znano tudi pod imenom „ toskansko črno zelje “ ali „ perovo zelje “, je tipična sestavina toskanske kuhinje, znana „ribollita“ pa fižolova juha z zastarelim kruhom in različno zelenjavo.

Ima  debele, rebraste liste,  ki so videti prekriti z mehurčki, temno zeleni z modrikastimi odsevi, z robovi, ki so lahko gladki in zviti, odvisno od sorte, in imajo kisel vonj. Listi pa imajo močan,  a bolj sladek okus kot druge sorte zelja. Črno zelje je ena najstarejših zelenjadnic, ki predstavljajo veliko družino zelja, zelo dobro prenaša nizke temperature, prenaša pa tudi visoke temperature. Običajno postane okusnejši po prvih zmrzali.

Pakirano: v multipaku po 6 sadik