Bonsai je umetnost miniaturizacije dreves, ki izhaja iz Japonske, a ima svoje korenine v kitajski tradiciji (penjing). Beseda "bonsai" pomeni "drevo v posodi" (bon = plitva posoda, sai = drevo ali rastlina). Bonsai ni posebna vrsta drevesa, ampak gre za tehniko oblikovanja in vzgoje dreves ali grmov v majhnih posodah, da ustvarijo videz zrelih, naravno rastočih dreves v majhnem merilu.
Poleg tega bonsaj pogosto simbolizira mir, potrpežljivost in skrb za detajle, kar zahteva od gojitelja veliko discipline in pozornosti skozi leta.